Hola amics !!!
Fa mols dies que no escric res, ja es hora que torni a posarme les piles i escriure mes sovint, per començar us passo una mostra de l'exposicio de final de curs dels treballs de les clases de Patchwork, com podreu veure s'han fet treballs mol macos i aixo nomes es com us he dit una mostra :

L'exposicio es va fer al jardi de la casa de la Nuria, la profesora, que te una casa mol maca i un jardi mol adecuat per que llueixin les peçes, va quedar mol be
Ara a fer mes coses per poder fer el proper curs, una exposicio tan maca com la d'aquest any

DINAR CASA PILAR

Ahir vem anar a dinar a casa de la Pilar i per cert va ser un dinar excelent, tant que us paso les receptes de lo que varem menjar :

Crema de Monjetes blanques

Ingredients:

3 pots de vidre de monjetes blanques de 500 grs.
1 pot de llet
1 pastilla de caldo concentrat
1 llauna de foigras
crema de llet
1 seba
sal i oli

sofreiguir la seba i afegir les monjetes, cobrir amb la llet, afegir el concentrat, quan estigui desfet afegir el foigras (aprox. 3/4 de llauna)
pasar-ho per el pimer i afeigir-hi crema de llet, segons la textura i el gust de cadascú i si es necesari afegir-hi un poc d'aigua, rectificar de sal.
Preparar-ho millor el dia abans per que quedi mes concentrat

Mar i Muntanya

Ingredients:

pilotilles petitones (fer-les amb carn picada de vedella i tocino i al gust de cadascú)
escamerlans i gambes
ceba, tomaquet i all (per el sofregit) tomaquet poquet
atmetlles, avellanes i pa torrat (per la picada)
vi blanc
oli i sal

pasar per la paella les gambas i els escamarlans i reservar.
Freiguir les pilotilles i reservar.
colar el oli de fregir les pilotilles i aprofitar-lo per fer el sofregit amb la seba, el all i el tomaquet, quan estigui fet, afegir la picada i el vi blanc, posar les pilotilles i fer una mica de xup, xup, afegir els escamarlas i les gambes, acabar de fer-hi unes voltes i ja es por servir

Mousse de LLimona

Ingredients:

4 yogurts de llimona
200 grs. de nata per montar
el suc de 5/6 llimones (segons el gust)
1/2 litre de llet
1/2 pot de llet condensada petit

Montar la nata a punt de neu, i  afegir  poc a poc el suc de les llimones , els yogurts, la lett i la llet condensada, remenan amb una espatula.

quan ja esta fet , posar-ho en vols o copes, tapar-ho amb film i posar-ho a la nevera durant aprox. 24 hores

Espero que us agradi, a mi amb va agradar mol !!!!

Mes cosetes de Patchwork

Hola a tots !!!
Fa mols temps que no escric res, crec que ja es hora !!! a veure si aquest any no estic tan mandrosa i tinc el Blog mes actualitzat.

Ja fa mols dìes que ho volia fer , pero mai es tard, us ensenyo als menys un parell de fotos de la Fira Medieval de Cerdanyola del Valles del pasat 9 i 10 de Novembre , de la "paradeta" de Patchwork

Tampoc  us he ensenyat el arbre  i la estrella (que van quedar mol macos) que vaig fer abans de les festes, per Nadal , aqui teniu les fotos

També vaig fer algunes coses per regalar, com unes gallinetes, unes manoples que son uns respallets que van mol be per treure els fils de la roba i vaig fer mes caixes del pa i algun devantal amb mussols
Aqui teniu alguna mostra

Ara hem començat les clases després de les vacances de Nadal i estic fen un coixi amb uns molinets que queda mol maco, quan estigui fet uns pasaré una foto i també faré una foto de les clases, per que pugueu coneixer a la profe i a les noies.

Fins aviat !!!!